Angebot

Marmeladen, 290 g– je 3,50 € Angebot zum Download

Amaretto-Kirsch

Ananas

Apfel-Cider (Apfelgelee mit Apfelwein)

Apfel-Zimt

Birne „Willi“

Blaubeere

Blau- und Johannisbeere

Brombeere pur (mit Vanille)

Brombeere – Holunderblüte

Beerenwein (Beerenwein und Brombeere)

Cassis (sw. Johannisbeere + Cassislikör)

Cremige Orange

Edel & Dark (Himbeere/sw. Johannisbeere)

Erdbeere (m. Hibiskus)

Erdbeere-Holunderblüt

Erdbeere-Rhabarber

Hiffenmark

Himbeere pur

Himbeere beschwipst (Mit Himbeerlikör)

Himbeere-Rhabarber

Jobi (Johannisbeer-Birne)

Kinderglück (Holunderblüte, Himbeere, Brombeere)

Holunderbeere pur

Holunderbeere u. –blüte

Ingwer

Irische Kirsche (m. Whisky)

Sauerkirsche

Ma-Ma (Mango-Maracuja)

Quitte – Orange

Quitte

Power (Aronia, Orange, Quitte)

Spritziger Pfirsich (mit Prosecco)

Pina Colada (Ananas/Orange/Kokosmilch

Rumpelstilzchen (Bro-, Him-, Erd-, Blaubeere)

Sanddorn – Orange

Sanddorn „Düne“

Vitaminbombe (Aronia, Erdbeere, Holunderblüte)

Zwetschge (mit Zimt, Nelke)

„Bsuffene“ Zwetschge (mit Wein, Rum, Zimt)

… + was mir in den Sinn kommt und sich gut anhört!

Soßen für Nudeln, Reis, etc. – je  3,50 €uro

  • Tomatensoße „Melanzana“ (Tomate, Aubergine, Basilikum, etc.)
  • Tomatensoße „Verdura“ (Tomate, Zucchini- u. Karottenraspel, Basilikum, etc.)
  • Tomatensoße „Arrabiata“ (Tomaten, Chili, Öl, Knobi, etc.)
  • Tomatensoße „Ricotta-Spinat“ (Tomaten, Ricotta, Schafskäse, Spinat, Knobi, etc.)
  • Paprikata
  • Tomatensoße mit Paprika und Zucchini
  • Tomatensugo „Rita“ (feine Tomatensoße mit Karotten+Zwiebeln, ohne Knobi!)
  • Tomatensoße „Fenchel“
  • Tomatensoße „Amatriciana“ (Tomate, ital. Speck, etc.)
  • Tomatensoße „Bolognese“ (Tomate, Rinderhack, etc.)

Soßen für Nudeln, Reis, etc. – je  4,00 €uro

  • Tomatensoße „Ente“ (Tomate, Entenbrust, Kräuter, Gewürze) – ohne Knobi!
  • Tomatensoße „Lamm“ (Tomate, Bio-Lamm, etc.)
  • Tomatensoße „Wild“ (mit heimischen Rehfleisch)
  • Thai Curry

Pesto – je 3,50 €uro

  • Salbei, Waldpilz, Walnuss, Tomate, Bärlauch (n. Saison), Rosmarin

Senf – je 3,50 €uro

  • Crunchy Honey
  • Crunchy Honey mit Cranberry
  • Whisky-Senf (scharf)
  • Wasabi-Senf
  • Feigen-Senf
  • Altbier-Kräutersenf
  • Quittenmostarda

Sößchen– je 3,50 €uro – super zur Grillsaison/Fondue

Mexikanische Tacco-Soße (Tomate, Zwiebel, Kräuter, Chili, etc.)

Oliven-Tapenade

Ajvar

„Scharfe Sache“- Chili-Gewürzpaste, basierend auf Chili, Paprika, Tomaten

Quittenmostarda

Besonderes im Glas – je 4,50 €uro

Kräuter-Grieben (Griefenfett mit Zwiebeln, Rosmarin u. Thymian)

Entenrilette

Baconjam (Schinkencreme zu Hamburger, Sandwiches, etc.)

Sesamcreme „Tahini“

Salze und Gewürzmischungen – je 3,00 €uro

  • Wiesensalz
  • Salbei-Gewürzmischung für Butter-Salbei-Nudeln
  • Bolognese-Würzmischung
  • Tomaten-Dip
  • Paprika-Dip
  • Bravo Peperone
  • Blütenbutter
  • Sour Creme
  • Curry-Dip
  • Dill-Dip
  • Sesam-Salz
  • Aglio e olio

Sirup – je 3,00 €uro

  • Waldmeistersirup
  • Holunderblütensirup
  • Zitronenlimonade
  • Gewürz-Brombeersirup
  • Zitronenverbenensirup
  • Rhabarbersirup
  • Himbeersirup
  • Bratapfelsirup
  • Ingwersiurp
  • Lavendelsirup
  • Quittensirup

Essig – je 3,00 €uro/Öl – je 4,00 €uro

  • Himbeeressig
  • Balsamicoessic
  • Brombeeressig
  • Orangenessig
  • Kirschbalsam-Essig
  • Quittenbalsam-Essig
  • Cassis-Essig
  • sw. Johannisbeer-Essig
  • Borretschessig
  • Holunderblütenbalsam-Essig
  • Jostaessig
  • Chiliöl
  • Geröstetes Sesamöl (auf Rapsölbasis)
  • Walnussöl
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